ん？(･ω･。) 一般細目「歴史」がない。
- 中国食事文化の研究 / 西澤治彦. -- 風響社, 2009.12 GE453-J7
この本、『東方』でもあったように、中国食文化について、古代から現代までひろくとりあつかう本。
NIIの文書から
また、目録作業の軽減化は、目録の質を犠牲にして行われるべきものではない。その観点からは、高品質であることが期待できる全国書誌作成機関が作成する書誌レコードを、NACSIS-CATにおいて今以上に活用することによって品質の保持を図るべきである。例えば、主題分析に着目すると、〜の入力規則においては、件名、分類の入力は必須とはなっていないこともあり、1995年以降に出版された和図書（本文が二hん語）に限定すると、件名、分類が付与されている書誌レコードの割合はぞれぞれ67.32％、78.18パーセントで
もーだめだめ
